Biznagas de mil colores

La biznaga malagueña no es una flor sino es una composición realizada con jazmines naturales colocados en un armazón formando una bola. Para dicho armazón se utiliza una planta silvestre llamada Daucus carota, conocida popularmente como zanahoria, de esta se saca el tronquito con las ramas y una vez secas, limpias y abiertas, en sus umbelas emparejadas y recortadas, se van insertando los jazmines que se recogen al caer la tarde en capullitos gruesos para que abran al anochecer. 

Una vez hechos se pinchan en una hoja de chumbera,  ya abiertas y formando una flor de jazmines, el biznaguero ataviado con su traje típico, las va vendiendo y pregonando por las calles malagueñas, perfumando con su aroma las callejuelas por las que pasa.